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15 dicembre 2013 - Ai vantaggi già noti della pianta del nopal se ne aggiunge un altro: studi di laboratorio recenti hanno dimostrato che possiede effetti antitumorali.

I primi test realizzati all'UNAM (Università Nazionale Autonoma del Messico) dalla Dott.ssa Maria Teresa Rodríguez Apan, specialista dell'Istituto di Chimica, hanno confermato che gli elementi presenti in questo vegetale inibiscono lo sviluppo di tumori alla prostata, ai polmoni, al colon e al seno.

Maria Teresa Rodriguez Apan, specialista dell'Università Nazionale Autonoma del Messico, ha iniziato le prove sulle sostanze contenute nel cactus.

«È la prima volta che si ottiene una prova chiara che dimostra che l'essenza di nopal ha queste proprietà; il seguente passo sarà riuscire a capire perché», secondo la ricercatrice del Laboratorio di Analisi Biologiche dell'ateneo di Città del Messico.

«È sempre sorprendente scoprire cose come questa. Ovviamente, non siamo ancora in grado di affermare che il consumo di nopal possa curare il cancro. Questi risultati sono solo l'inizio di un lungo lavoro che dovremo portare a termine».

La sostanza, ha aggiunto, è stata testata su sei diversi tipi di cancro, e solo nel caso della leucemia non ha mostrato attività.

L'essenza liquida del cactus è stata estratta per mezzo di un processo chiamato idrolisi, che permette di conservare le sue proprietà. Questa tappa della ricerca è stata svolta dal Dott. Javier Morales López.

Per ottenere un milligrammo di estratto sono stati necessari 44 chili della varietà baby.

Morales López si dedica da 15 anni alla produzione di essenze vegetali —tra cui l'aglio, l'arnica, i broccoli e la cipolla—, ma già da tempo si era proposto di studiare le proprietà dell'olio di nopal.

Una piantagione di nopales della varietà baby in una serra messicana.

E così si è avvicinato al Laboratorio di Analisi Biologiche dell'Istituto di Chimica dell'UNAM, dove Antonio Nieto Camacho ha, inoltre, esaminato l'attività antiossidante del composto.

Secondo i risultati ottenuti, l'effetto protettivo a livello cerebrale è significativo, dato che la sostanza impedisce l'ossidazione dei grassi contenuti nel cervello, essenziali per mantenere una corretta comunicazione tra i neuroni.

Lo studio è stato eseguito utilizzando piccole quantità di essenza di nopal sulle cellule di un cervello di ratto, per poi esaminare i risultati. Il Dott. Nieto ha chiarito che saranno necessari ulteriori test, che potrebbero essere applicati al fegato di ratti da laboratorio.

Gli oli essenziali del cactus potrebbero essere utilizzati come un fattore chiave per la denominazione di origine del prodotto, in particolare quelli della varietà specifica di Milpa Alta, utilizzata da Morales López durante lo studio.

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(diana saavedra / reforma.com / puntodincontro.mx / adattamento e traduzione all'italiano di massimo barzizza)