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2 agosto 2018 - Lo scorso martedì, 31 luglio, ha avuto luogo a Città del Messico l'ultima delle tre semifinali dell'edizione 2018 del Campionato messicano della pizza.

Le altre due competizioni si sono svolte il 10 e il 24 luglio, rispettivamente a Playa del Carmen e Guadalajara, al fine di ampliare le possibilità di partecipazione dei concorrenti provenienti da altre regioni della Repubblica messicana.

Nelle prossime ore la Camera di commercio italiana in Messico, organizzatrice per il quarto anno consecutivo di questo evento, annuncerà i nomi dei finalisti che si affronteranno il 24 settembre nel Campo Marte della capitale del Paese latinoamericano.

Tra i partecipanti a questo ultimo concorso, i giudici sceglieranno il “miglior pizzaiolo messicano del 2018”, insieme ai concorrenti che verranno premiati nelle categorie Miglior pizza classica, Miglior pizza creativa e Miglior pizza estetica. Riceverà un riconoscimento anche il ristorante in cui lavora il vincitore del campionato.

Come nelle precedenti occasioni, il miglior pizzaiolo del 2018 parteciperà in rappresentanza del Messico alla 28ª edizione del campionato del mondo che si svolgerà a Parma nel 2019.

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(massimo barzizza / puntodincontro.mx)