17 de septiembre de 2018 - El próximo 9 de
octubre se llevará a cabo la 6ª Edición del
Salón del Vino Italiano en México, a través del
cual el ICE -la agencia encargada de la
promoción del comercio exterior— propone una
nueva experiencia enológica con la presencia de
18 casas vinícolas provenientes de diferentes
regiones del país de la bota.
En 2017 las importaciones mundiales de vino
alcanzaron cifras históricas, creciendo 5.1% en
volumen hasta los 10,521 millones de litros
(+510 millones) y 5.7% en valor hasta los 30,257
millones de euros. Las compras internacionales
de vino italiano evolucionaron aún mejor, con un
incremento del 16%.
El vino de Italia es cada vez más apreciado por
el público mexicano. Al clásico Lambrusco se han
agregado otros productos como el Prosecco
—utilizado en el cóctel Spritz— así como blancos
y tintos provenientes de diferentes regiones,
impulsados por una cada vez más importante
presencia de restaurantes italianos.
La creciente cultura vinícola en México, junto
con la muy interesante producción nacional, han
permitido que el vino se arraigue con más fuerza
en las costumbres de una parte de la población
de este país latinoamericano.
En este contexto, Italia —con su gran diversidad
geográfica, territorial, de microclimas y vides,
además de sus 526 denominaciones— se presenta
como un proveedor muy atractivo para los
consumidores en tierra azteca.
Centenares de vides autóctonas del país de la
bota, preservadas hasta nuestros días gracias a
la cultura campesina, han alcanzado en los
últimos años fama mundial por sus inconfundibles
características. Si anteriormente eran
conocidos, entre otros, los vinos producidos a
partir de uvas Sangiovese, Corvina, Nebbiolo,
Montepulciano, Trebbiano y Barbera, hoy las
revistas internacionales especializadas han
agregado a sus favoritos nombres como Negroamaro,
Cataratto, Primitivo, Nero d’Avola y Carricante.
Las casas vinícolas participantes —con más de
100 etiquetas y degustaciones para los
profesionales del sector— serán: Albino Armani,
Cantine Sgarzi, Fratelli Ponte, Genagricola,
Soc. Agr. Il Poggiolo E.Roberto Cosimi, Poderi
Gianni Gagliardo, Badia a Coltibuono, Carpineto,
San Rocco, Casa di Grazia, Romano, Coppi, Feudo
del Belice, Le Vigne di Sammarco, San Marzano,
Sudvini, Tenute Casoli e Menhir Salento. Estará
presente, además, la Cámara de Comercio de
Siena.
Los interesados pueden registrarse en el sitio
www.italiaenmexico.org/salon-del-vino-italiano-2018/
(massimo barzizza / puntodincontro.mx)
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