Italia en México, México en Italia, italianos en México, mexicanos en Italia

CULTURA

Instagram

El concurso gastronómico Xitomatl-Pomodoro

Remo's

Prinsel

Asiago

Ambasciata d'Italia Città del Messico

Econologika

Nuestros videos

15 de octubre de 2020 (9:20 hrs.) - La Embajada de Italia en México y la Embajada de México en Italia celebrarán en el mes de noviembre la Settimana della cucina italiana nel mondo y el Dia de la Gastronomia Nacional Mexicana.

Para enriquecer estas recurrencias, las citadas representaciones diplomáticas publicaron hace unas semanas una invitación a unir la riqueza culinaria de los dos países, en las que uno de los principales elementos comunes es el jitomate (Xitomatl-Pomodoro), un vegetal preciado originario de México y desde siglos uno de los ingredientes más emblemáticos de la cocina italiana.

El principal objetivo del certamen es destacar el legado de ambas cocinas por medio de un platillo elaborado con la creatividad, el talento y la pasión características de las gastronomías italiana y mexicana.

Requisitos

El concurso Xitomatl-Pomodoro está abierto a todas las personas de cualquier edad y nacionalidad que, en forma indivual, quieran aportar su imaginación y destreza a este homenaje. Los concursantes residentes en México deben adherir a la convocatoria de la Embajada de Italia, mientras que los residentes en el Bel Paese tienen que enviar sus recetas a la Embajada de México en Roma.

Los participantes deberán remitir lo siguiente a economico.messico@esteri.it (para residentes en México) o a rssita@sre.gob.mx (para residentes en Italia):

  • Material fotográfico de la receta terminada y emplatada.

  • Receta en italiano o en español (con ingredientes y proceso de elaboración detallado).

  • Video en formato mp4 (de dos minutos de duración como máximo) que permita visualizar las técnicas utilizadas en el proceso de elaboración.

  • Descripción del platillo, incluyendo su historia y fuente de inspiración así como los motivos por los cuales fueron elegidos los ingredientes.

  • Datos de contacto completos (nombre, dirección email. teléfono fijo y teléfono celular).

Las fechas límite para el envío de las recetas son el 16 de octubre de 2020 (para el concurso de la embajada de México en Italia) y el 25 de octubre de 2020 (para el concurso de la embajada de Italia en México).

Los resultados serán anunciados a través de las redes sociales de ambas representaciones diplomáticas.

Para mayor información:

Concurso de le Embajada de Italia en México
https://twitter.com/ItalyinMEX/status/1310986215093567490/photo/1

Concurso de la Embajada de México en Italia
https://embamex.sre.gob.mx/italia/index.php/es/eventos/313-concurso-xitomatl

(puntodincontro.mx)

Haz clic aquí para leer los demás artículos de la sección “Cultura”.

Web
Analytics Made Easy - StatCounter