30 de agosto de 2020 (5:52 hrs.) - La tercera edición de The Authentic Italian Table, el Festival Enogastronómico italiano de la Ciudad de México, se llevará a cabo del 18 al 20 y del 24 al 27 de septiembre del 2020 en modalidad online.

La iniciativa forma parte del proyecto The Extraordinary Italian Taste, promovido por el Ministerio de Asuntos Exteriores de Italia en colaboración con la red de Cámaras de Comercio en el extranjero, con el fin de promover los auténticos productos del Bel Paese y contrarrestar la propagación de imitaciones.

Desde su hogar, los asistentes podrán participar en varias actividades, incluyendo:

• Clases sobre el uso de productos italianos

• Webinars sobre denominaciones de origen, alimentación, comercio electrónico, tendencias gastronómicas, productos italianos en México, etc.

• Demostraciones de cocina en vivo con chefs italianos

• Catas de vino

• Ofertas y promociones de productos

El precio dependerá de los diversos paquetes disponibles que pueden incluir también un kit de insumos.

La Cámara de Comercio Italiana en México informó, además, que en el marco del evento está trabajando en el desarrollo del sitio web Sabor a Italia MX, que «busca ser un referente de la gastronomía italiana» en el país.

«Sabor a Italia MX contará con un amplio contenido informativo» —se lee en una nota— «disponible en español y en italiano, que va desde un catálogo descriptivo de cada producto con fotografías e informaci6n sabre su origen y distribuidores en el país, hasta una área dedicada a actividades y eventos y una sección con recetas y noticias de actualidad».

Para más información sobre el festival https://www.theauthenticitaliantablemx.com/

(puntodincontro.mx)