29 de octubre de 2020 (18:45 hrs.) - En presencia del embajador de México en Italia, Carlos García de Alba, la cadena Calavera inauguró hace unos días un nuevo restaurante en el outlet de Valmontone, a unos 45 km de Roma.

Nacida hace casi tres años, con sus 24 locales, Calavera Restaurant es hoy la principal cadena inspirada en la gastronomía mexicana en el Bel Paese.

La iniciativa nace de la experiencia de Roadhouse, del grupo Cremonini, que ha ido creciendo a lo largo de los años hasta convertirse en una empresa operadora de varias marcas en el segmento de la alimentación informal: la principal es evidentemente Roadhouse Restaurant, a la que se unen, además de Calavera, Meatery, Smokery y Calavera Rapido.

Quiero enfatizar que esta es la cadena alimentaria mexicana más grande no solo en Italia, sino en toda Europa. Italia se está convirtiendo paulatinamente en un punto de referencia para la comida mexicana a nivel continental», afirmó García de Alba.

(puntodincontro.mx)