Il programma della Settimana della cucina italiana in Messico

Il programma della Settimana della cucina italiana in Messico

L'Ambasciata d'Italia in Messico ha pubblicato il programma degli eventi della 5ª Settimana della Cucina Italiana nel Mondo:

Menu speciali.

Fino al 7 dicembre, 15 ristoranti di Città del Messico offriranno al pubblico un menù speciale e promozioni con il pomodoro come ingrediente chiave. I partecipanti sono:

Aromi e Sapori - Lamartine 110
Ballarò - Calle de Durango 216
Cantinetta del Becco - Javier Barros Sierra 540
Casa d'Italia - Agustin Melgar 6
Cipriani - Pdte. Masaryk 311
D'Amico - Homero 418
Dolce Amore - Congreso 2A
Farina - Isaac Newton 53
Forneria del Becco - Periférico Sur 3720 Artz Pedregal
Forno di Casa Desierto de los Leones 5525
La Piccola Trattoria Emerson 107
Trattoria Palacio - Platón 270
Quattro Gastronomía Italiana - JW Marriott Hotel Santa Fe 160
Forno di Casa La Mexicana - Av luis Barragán No. 505 local 3
Casa d'Italia Centro Histórico - Revillagigedo 18 No. Fase III Local 11 B

Quattro webinar sulla gastronomia italiana.

Con gli chef Antonio Balassone (Sobremesa), Raúl Hernández Lecuona (Forno di Casa) e Umberto Fregoni (Aromi e Sapori) che preparano piatti accompagnati da una selezione dei vini italiani vincitori dell'edizione 2020 del concorso Global Wine. Disponibile alla pagina https://www.vinoitaliano.mx/semana-de-la-cocina-italiana-2020/

25 novembre alle 11:00

Concorso Pomodoro - Xitomatl (gemello dell'omonimo concorso organizzato dall'Ambasciata del Messico in Italia). Evento stampa con premiazione dei primi tre chef messicani vincitori, sulla terrazza del ristorante Trattoria Palacio.

25 novembre alle 13:00

Maridaje Toscano Masterclass. Masterclass virtuale dello Chef Mario Espinosa, di Cottura Delivery, con la preparazione di un menu speciale con 2 piatti italiani e l'abbinamento di Salvatore Ferragamo, CEO della cantina IL BORRO. La trasmissione può essere seguita su FB Live @ilborrowines.

29 novembre alle 19:30

Noche italiana. Cena italiana presso la sede della Società Dante Alighieri preparata dallo chef Umberto Fregoni in collaborazione con l'Ambasciata d'Italia e il quotidiano El Universal. Dettagli su https://www.facebook.com/SociedadDanteAlighieri

30 novembre alle 18:30

Campionato messicano dell pizza All Star - Edizione speciale. Questa sesta edizione si svolgerà con un programma adattato alle esigenze dell'emergenza sanitaria e si terrà presso il ristorante Belforno. In questa occasione i migliori pizzaioli delle cinque precedenti edizioni si contenderanno il titolo di mero mero pizzero. L'evento sarà trasmesso in diretta su https://www.facebook.com/campeonatopizza/  e sul canale YouTube della Camera di Commercio Italiana in Messico.

3 dicembre ore 18:30

Aperitivo italiano. In uno spazio aperto della residenza dell'Ambasciatore d'Italia in Messico, con un numero limitato di ospiti e osservanza delle norme di sicurezza interpersonale.