El “pan dei morti”, una antigua tradición lombarda
12:01 hrs. – Entre finales de octubre y finales de noviembre, es común encontrar un postre muy particular en los aparadores de las pastelerías milanesas. De forma alargada, elaborado con galletas secas, cacao y piñones, se trata del “pan dei morti”, un manjar típico de esta ciudad lombarda que, desde tiempos inmemorables, se prepara con motivo de la celebración de Todos los Santos. Aunque es...