{"id":12238,"date":"2023-04-14T13:48:36","date_gmt":"2023-04-14T18:48:36","guid":{"rendered":"https:\/\/puntodincontro.mx\/?p=12238"},"modified":"2023-04-14T14:15:10","modified_gmt":"2023-04-14T19:15:10","slug":"12-organizaciones-mexicanas-en-macfrut-la-feria-hortofruticola-italiana3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntodincontro.mx\/es\/2023\/04\/14\/12-enti-messicani-a-macfrut-la-fiera-italiana-dellortofrutta3\/","title":{"rendered":"12 organizaciones mexicanas en Macfrut, la feria hortofrut\u00edcola italiana"},"content":{"rendered":"

12:02 hrs.<\/strong> - La 40\u00aa edici\u00f3n de Macfrut, la feria de frutas y verduras<\/a> prevista del 3 al 5 de mayo de 2023 en Rimini, Italia, aspira a batir r\u00e9cords.<\/p>\n\n\n\n

Los n\u00fameros lo dicen todo: 1,100 expositores representando toda la cadena de suministro (producci\u00f3n, tecnolog\u00edas, embalaje, log\u00edstica y servicios), +35% en superficie de exposici\u00f3n (dos pabellones m\u00e1s), 30% de operadores extranjeros con duplicaci\u00f3n de la presencia internacional y 1,500 compradores de todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n

A ellos hay que sumar salones tem\u00e1ticos sobre las tendencias actuales, un doble campo de ensayo con las novedades t\u00e9cnicas y tecnol\u00f3gicas del sector y un centenar de eventos durante la feria. Todo ello convierte a Macfrut 2023 en una cita diferente en el panorama mundial, por su capacidad de conjugar en un solo recinto tres aspectos estrat\u00e9gicos para el crecimiento del sector hortofrut\u00edcola: comercio, conocimiento y relaciones.<\/p>\n\n\n\n

La presencia de representantes de otras naciones distingue esta edici\u00f3n, fruto del trabajo en equipo realizado por los organizadores junto con el Ministerio de Relaciones Exteriores a trav\u00e9s de la Agencia ICE, que se materializ\u00f3 en con 50 presentaciones de Macfrut en todo el mundo \u201420 presenciales y 30 en streaming\u2014 con una actividad promocional sin precedentes.<\/p>\n\n\n\n

Entre las novedades habr\u00e1 un pabell\u00f3n totalmente dedicado a Am\u00e9rica Latina, regi\u00f3n en el centro del inter\u00e9s, que albergar\u00e1 a M\u00e9xico (12 empresas), El Salvador (6 empresas), adem\u00e1s de Per\u00fa, Chile, Venezuela, Costa Rica, Brasil, Cuba, Rep\u00fablica Dominicana y Colombia con aproximadamente 20 organizaciones. Otros pa\u00edses latinoamericanos estar\u00e1n presentes en el stand institucional del IILA y en el Foro PYMES, promovido para consolidar las relaciones agroalimentarias con las peque\u00f1as y medianas empresas italianas.<\/p>\n\n\n\n

De la tierra de los mayas y los aztecas participar\u00e1n las siguientes empresas, asociaciones y entidades estatales:<\/p>\n\n\n\n

Agrosoluciones Solares S.A. de C.V. (m\u00e1quinas y sistemas para el procesado de frutas y hortalizas y para el cultivo de productos destinados a la cuarta y quinta gama); Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Berry A.C. (asociaci\u00f3n que representa a los exportadores de frutos rojos frescos de M\u00e9xico para facilitar sus exportaciones, garantizar la seguridad alimentaria, fomentar, promover y defender el comercio as\u00ed como la apertura de nuevos mercados y fomentar el desarrollo profesional de sus miembros, asumiendo una responsabilidad social y protegiendo el medio ambiente. Adem\u00e1s, difunde informaci\u00f3n de car\u00e1cter t\u00e9cnico, estad\u00edstico y comercial, apoyando programas de investigaci\u00f3n para el desarrollo del sector); Asociaci\u00f3n de Productores Exportadores de Aguacate de Jalisco, A.C. (constituida en mayo de 2013, representa los intereses de m\u00e1s de 3,200 productores de aguacate y 26 empresas empacadoras del estado de Jalisco y 7 consejos locales de sanidad vegetal); Eco Roof SAPI de C.V. (sensores interconectados que monitorean los principales par\u00e1metros del cultivo y una plataforma para visualizarlos); Empacadores de Mango de Exportaci\u00f3n A.C. (la asociaci\u00f3n que representa al mango mexicano en el mundo. Establecida el 1 de octubre de 1991, EMEX naci\u00f3 con el objetivo de agrupar y apoyar a las empresas exportadoras de mango y velar por el cumplimiento de las regulaciones en los mercados internacionales); Gilberto Ramos Hern\u00e1ndez (frutas y verduras org\u00e1nicas frescas); Gobierno del Estado de Jalisco; Pista de Datos (estructuras para la log\u00edstica de productos agroalimentarios); Reserva Natural El Encanto, S.A. de C.V. (m\u00e1quinas y sistemas para el procesado de frutas y hortalizas y para el cultivo de productos destinados a la cuarta y quinta gama); Servicios y Comercio Griva (frutas y verduras frescas org\u00e1nicas).<\/p>\n\n\n\n

Los productos de la cuarta gama son aquellas hortalizas y frutas frescas que, tras su recolecci\u00f3n, se someten a unos m\u00ednimos procesos tecnol\u00f3gicos destinados a garantizar su inocuidad higi\u00e9nica y valorizaci\u00f3n, siguiendo buenas pr\u00e1cticas de fabricaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Por otro lado, la quinta gama incluye frutas y hortalizas que, tras un primer tratamiento previo (selecci\u00f3n, lavado, troceado, pelado) son precocidas, esterilizadas y envasadas al vac\u00edo (vida \u00fatil media-larga) o cocidas al vapor, a la plancha o hervidas y envasadas en atm\u00f3sfera protectora.<\/p>\n\n\n\n

Foto: Puntodincontro<\/p>\n\n\n\n

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Ore 12.02 – L\u2019edizione numero 40 di Macfrut, la fiera dell\u2019ortofrutta in programma dal 3 al 5 maggio 2023 a Rimini, in Italia, mira ai record. Sono i numeri a dirlo: 1100 espositori in rappresentanza dell\u2019intera filiera (produzione, tecnologie, imballaggio, logistica e servizi), +35% di area espositiva (due padiglioni in pi\u00f9), 30% di operatori esteri con il raddoppio della presenza internazionale e 1500 compratori provenienti da tutto il mondo. 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