{"id":5231,"date":"2022-05-13T13:15:06","date_gmt":"2022-05-13T18:15:06","guid":{"rendered":"https:\/\/puntodincontro.mx\/?p=5231"},"modified":"2022-05-13T14:05:32","modified_gmt":"2022-05-13T19:05:32","slug":"la-lista-de-los-autenticos-restaurantes-y-heladerias-italianas-en-mexico2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/puntodincontro.mx\/es\/2022\/05\/13\/ecco-gli-autentici-ristoranti-e-gelaterie-italiane-in-messico2\/","title":{"rendered":"La lista de los aut\u00e9nticos restaurantes y gelaterie italianas en M\u00e9xico"},"content":{"rendered":"<p class=\"translation-block\"><strong>12:52 hrs.<\/strong> - Nacido en 2010 bajo los auspicios de Unioncamere \u2014el organismo p\u00fablico que representa el sistema de c\u00e1maras italiano\u2014 y del Instituto Nacional de Investigaci\u00f3n en Turismo, un punto de referencia calificado para la observaci\u00f3n y el estudio de los fen\u00f3menos tur\u00edsticos, los proyectos \u201c<a href=\"https:\/\/puntodincontro.mx\/es\/2022\/05\/08\/la-certificacion-de-los-autenticos-restaurantes-italianos-en-mexico\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Ospitalit\u00e0 Italiana \u2013 Ristoranti Italiani Nel Mondo<\/a>\u201d y \u201cOspitalit\u00e0 Italiana - Gelaterie Italiane nel Mondo\u201d tienen como objetivo proteger a las empresas que hacen de la verdadera italianidad en el extranjero su prerrogativa.<\/p>\n\n\n\n<p>A nivel mundial, los restaurantes y <em>gelaterie<\/em> que solicitan la certificaci\u00f3n son evaluados por las C\u00e1maras de Comercio Italianas locales sobre la base de reglas que incluyen aspectos relacionados con identidad y distinci\u00f3n, hospitalidad, mise en place, cocina, men\u00fas, propuesta gastron\u00f3mica, carta de vinos, aceite de oliva extravirgen, experiencia y habilidad, as\u00ed como productos DOP e IGP. Para las helader\u00edas se tiene en cuenta, entre otros factores, el equipamiento, los accesorios, la transparencia y el enfoque ecol\u00f3gico.<\/p>\n\n\n\n<p>En lo que se refiere a M\u00e9xico, el pasado 10 de abril, durante el evento dedicado al Italian Design Day 2022, el Embajador de Italia, Luigi De Chiara, y el vicepresidente de la C\u00e1mara de Comercio Italiana, Francesco Brocchi \u2014acompa\u00f1ado por el subdirector Francesco Careri\u2014, entregaron las certificaciones a 13 restaurantes y tres <em>gelaterie<\/em> que han reunido los requisitos necesarios para obtener la marca ospitalit\u00e0 Italiana para el per\u00edodo 2022-2023.<\/p>\n\n\n\n<p>A continuaci\u00f3n presentamos la lista de los locales certificados en M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"623\" height=\"1024\" src=\"https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo.webp\" alt=\"\" class=\"wp-image-5245\" srcset=\"https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo.webp 900w, https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo-186x300.webp 186w, https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo-636x1024.webp 636w, https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo-768x1236.webp 768w, https:\/\/puntodincontro.mx\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/ristorantiegelaterieelenco-finale-in-spagnolo-7x12.webp 7w\" sizes=\"(max-width: 623px) 100vw, 623px\" \/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n\n<div style=\"height:12px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ore 12.52 &#8211; Nato nel 2010 sotto l&#8217;egida di Unioncamere \u2014l\u2019ente pubblico che rappresenta il sistema camerale italiano\u2014 e dell&#8217;Istituto nazionale ricerche turistiche, punto di riferimento qualificato per l\u2019osservazione e lo studio dei fenomeni turistici, i progetti \u201cOspitalit\u00e0 Italiana &#8211; Ristoranti Italiani Nel Mondo\u201d e \u201cOspitalit\u00e0 Italiana &#8211; Gelaterie Italiane nel Mondo\u201d hanno lo scopo di tutelare le imprese che fanno dell\u2019italianit\u00e0 all&#8217;estero, quella vera, la loro prerogativa. A livello mondiale, i ristoranti e le gelaterie che richiedono la certificazione vengono valutati dalle Camere di Commercio Italiane locali sulla base di norme che comprendono aspetti relativi all&#8217;identit\u00e0 e distintivit\u00e0, accoglienza,&#8230; <\/p>","protected":false},"author":2,"featured_media":5235,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-5231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-italia-in-messico"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v18.4 (Yoast SEO v25.6) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Ecco gli autentici ristoranti e gelaterie italiane in Messico Puntodincontro<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nato nel 2010 sotto l&#039;egida di Unioncamere \u2014l\u2019ente pubblico che rappresenta il sistema camerale italiano\u2014 e dell&#039;Istituto nazionale ricerche turistiche, punto di riferimento qualificato per l\u2019osservazione e lo studio dei fenomeni turistici, i progetti \u201cOspitalit\u00e0 Italiana - 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