Un ristorante messicano su una terrazza romana

Un ristorante messicano su una terrazza romana

Ore 08:24 - Una cucina gourmet «vestita da cibo di strada» con i sapori più autentici del Messico. Ecco —secondo un articolo di Penelope Vaglini per l'edizione italiana di ICON Magazine— cosa aspettarsi da Hey Güey, la nuova terrazza dell’Hotel Chapter Roma con vista mozzafiato sui tetti della capitale italiana.

Qui il sous chef Víctor Cuenca López, con la supervisione dell’Executive Chef Davide Puleio, promette di far sentire gli ospiti del rooftop in vacanza, grazie ai piatti della tradizione messicana accompagnati da ottime bevande e un’atmosfera rilassata e informale.

Hey Güey è la nuova oasi gourmet all’ultimo piano del luxury hotel, animata dalle nuance vivaci del giallo e del turchese azteco pensate dal designer sudafricano Tristan Du Plessis. Un progetto che resta fedele allo stile glamour e cosmopolita che ha reso il Chapter destinazione imprescindibile per gli amanti dell’arte e del design. E proprio il tema del viaggio accompagna la parentesi estiva di Hey Güey, fortemente voluta dal proprietario Marco Cilia, innamorato dell’accoglienza, dei profumi e dei sapori messicani. L’Hotel Chapter offre così una «vacanza a portata di mano» a tutti i suoi ospiti, suggerendo, con una scritta al neon, che life’s better on top!

 

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