12 maggio 2020 (ore 19:26) - Nell'era del Covid-19, Macfrut —il salone internazionale dell'ortofrutta— trasforma l'emergenza sanitaria in una opportunità per agganciare nuovi mercati, tra cui quello messicano. La fiera, punto di riferimento a livello nazionale e internazionale nel suo ambito, diventa la prima manifestazione del settore interamente digitale, in collaborazione con Ismea e l'Agenzia Ice, presente in Messico.

La 37esima edizione, dall'8 al 10 settembre, non sarà fisica ma virtuale, attraverso una piattaforma (Natlive) che consentirà di fare incontrare gli espositori con oltre 500 professionisti incaricati di pianificare la selezione e l'acquisto dei prodotti per scopi di rivendita, selezionati in tutto il mondo in collaborazione con l'Ice.

Cosa cambia

«Di fronte alle tante incertezze dovute all'emergenza sanitaria, non ci siamo nemmeno posti il problema di fare una fiera di basso livello» —dice il presidente di Cesena Fiera, Renzo Piraccini— «Dopo aver sentito gli operatori della filiera, abbiamo deciso di spostare la fiera fisica all'edizione del 2021, prevista a Rimini dal 6 all'8 maggio, e di realizzare quest'anno un evento digitale».

Questa iniziativa dovrebbe permettere alla più importante manifestazione italiana del settore ortofrutticolo di aprirsi nuovi varchi in Messico, ma anche in mercati come l'India, la Thailandia e il Vietnam.

Una scommessa  sull'innovazione per una filiera capace di esportare merci per un valore di 5 miliardi di euro all'anno.

La piattaforma

La piattaforma è concepita come una vera e propria fiera, con stand digitali che gli espositori potranno acquistare al prezzo di mille euro, per poi mettersi in contatto in tutto il mondo con i buyer che, previa registrazione, potranno usufruire di una mappa interattiva, suddivisa in settori merceologici, per visitare l'evento virtuale, visionare le offerte, richiedere le informazioni e organizzare incontri B2B in live streaming.

«Visto il basso costo di uno stand virtuale, comprensivo di video-presentazione, brochure multimediale, agenda, live streaming per gli appuntamenti B2B» —spiega Piraccini— «anche una piccola impresa avrà la possibilità di affacciarsi sui mercati internazionali».

L'accesso alla piattaforma —si potrà partecipare utilizzando un Pc, un tablet o lo smartphone— sarà gratuito per i visitatori. Tre sono i punti di forza del sistema messo a punto. Si va dall'efficacia, in quanto consente di raggiungere un numero elevato di mercati e operatori direttamente dalla propria postazione, alla semplicità, grazie a una piattaforma adatta anche a persone non esperte in informatica. Si arriva all'economicità, dato che gli espositori non dovranno nemmeno sobbarcarsi le spese di un viaggio aereo e di un alloggio. Il nuovo Macfrut sarà costituito da due sezioni: oltre all'area espositori, sarà disponibile infatti anche un forum per gli approfondimenti.

(massimo barzizza / puntodincontro.mx