8 de mayo de 2020 (5:33 hrs.) - En México el Procurador Federal del Consumidor, Ricardo Sheffield Padilla, aseguró que ya se planea la reapertura de la industria cervecera, aunque no dio una fecha exacta para el reinicio de sus operaciones.

En el país latinoamericano en 2019 la producción de cerveza fue de 124.5 millones de hectolitros, de los cuales 40.1 millones fueron exportados. Además, según el Instituto para el Desarrollo Técnico de las Haciendas Públicas (Indetec), el sector genera 88 mil empleos directos y aproximadamente 800 mil indirectos.

La producción fue detenida hace un mes entre las medidas tomadas para contrarrestar la difusión del Covid-19 y el desabasto ya es evidente en la mayoría de los Estados. Los precios, en algunos casos, han llegado a inflarse hasta en 30% a causa de la especulación.

«Esperamos que podamos empezar a operar las plantas» —dijo al periódico El Universal Karla Siqueiros, directora general de la asociación Cerveceros de México, conformada por 20 empresas productoras del país, entre las que destacan Heineken México y Grupo Modelo AB InBev, mundialmente famoso por la marca Corona.

«En todos los países que, como México, están viviendo la pandemia» —continuó— «la industria cervecera ha sido considerada esencial por la cadena de valor que tiene. En Estados Unidos, Reino Unido, España, Italia y China no pararon la producción. aquí las plantas están tecnificadas y cumplen con todos los estándares internacionales».

(massimo barzizza / puntodincontro.mx)