Coldiretti, polemica sull'uso del grano messicano nella produzione delle paste.

 

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11 marzo 2016 - «Ora ci auguriamo che venga anche scritta in etichetta l'origine messicana del grano utilizzato per produrre la pasta e dare ai cittadini la possibilità di fare scelte di acquisto consapevoli». È quanto afferma la Coldiretti Puglia in riferimento agli ultimi risultati delle analisi del grano.

«Ormai —precisa il presidente Gianni Cantele— un pacco di pasta su tre è fatto con grano straniero senza farlo sapere ai cittadini che potrebbero voler sostenere la produzione regionale che invece, a causa della concorrenza sleale, rischia di scomparire». «Come già stiamo facendo con le più grandi industrie del settore siamo pronti —afferma— a collaborare con tutti coloro che vogliono valorizzare il grano, il territorio e il lavoro della Puglia a sostegno dell'economia locale».

Per Cantele, «vanno affrontate una volta per tutte in maniera drastica tre storture fondamentali che condizionano fortemente l'andamento del settore, quali l'assoluta mancanza di norme che regolano il mercato mondiale, come l'etichettatura di origine obbligatoria e la tracciabilità delle produzioni, le importazioni speculative e il divario dei prezzi corrisposti alla produzione rispetto al consumo».

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(massimo barzizza / puntodincontro.mx)