06:21 h - Del 19 al 21 de mayo de 2026 se llevó a cabo en el recinto ferial Expo Guadalajara la 43ª edición de la feria Expo Antad, un evento de gran relevancia en México para los sectores de la venta al detalle, la hospitalidad y la industria restaurantera.
La feria, organizada anualmente por la Asociación Nacional de Tiendas de Autoservicio y Departamentales (Antad), se enfoca principalmente en la distribución de productos agroalimentarios, ofreciendo al mismo tiempo un panorama de otros sectores clave de la cadena de suministro, como logística, mercancías, transporte, servicios para empresas y tecnología.
La presencia italiana en la edición 2026
Con motivo de esta edición, la Agencia ICE organizó una participación colectiva de seis empresas italianas de excelencia activas en el sector agroalimentario. Dentro del pabellón, instalado en una superficie de exposición de 90 m², exhibieron empresas especializadas en la comercialización de vino, vinos espumosos, aceite de oliva, productos trufados, conservas alimenticias y soluciones tecnológicas (principalmente para la industria de la panificación y galletería).
A través de Expo Antad, un escaparate de relevancia internacional en América Latina, las empresas italianas pudieron promover la calidad de sus productos y aumentar su visibilidad en un país que ofrece grandes oportunidades comerciales para los alimentos y bebidas de producción italiana. Las empresas participantes también tuvieron la oportunidad de establecer relaciones de negocios provechosas con los numerosos tomadores de decisiones que asistieron, incluyendo importadores, distribuidores, encargados de compras, directivos de la Gran Distribución Organizada (GDO) y del comercio electrónico, representantes del sector hotelero, chefs y sommeliers.
Las cifras y el respaldo de la feria
Según los datos definitivos proporcionados por los organizadores, la edición 2026 registró cifras muy destacadas, con más de 1,800 expositores en representación de 70 países, 52,000 m² de superficie de exposición y alrededor de 52,000 visitantes provenientes de México y del extranjero.
Como muestra de la gran atención que recibe el evento a nivel internacional, destacó la presencia de los pabellones nacionales de Italia, EE. UU., Guatemala, Canadá, China, Brasil, España, Costa Rica, República Checa, Indonesia, Corea y Taiwán.
Durante los tres días de la feria, los expositores pudieron aprovechar una plataforma digital dedicada, a través de la cual fue posible planificar y gestionar encuentros de negocios específicos con encargados de compras, visitantes y otras empresas participantes.
Las acciones de comunicación
Para promover la participación italiana, garantizar la visibilidad de las empresas y facilitar el encuentro con los operadores locales, la Agencia ICE llevó a cabo con éxito la elaboración y distribución del catálogo de la delegación de ICE en versión digital, una campaña de comunicación dirigida en las redes sociales de ICE Ciudad de México y la promoción del evento a nivel local a través del sitio web institucional de la Oficina en la Ciudad de México.
El mercado agroalimentario en México: el papel de Italia
Italia se confirma como uno de los principales países proveedores de México en el sector agroalimentario. El valor de las exportaciones italianas en 2025 fue de 242.05 millones de euros (Fuente: Trade Data Monitor; principales categorías aduaneras del sector, excluyendo plantas y animales vivos), registrando un incremento del 5.7% respecto al año anterior, consolidando así el fuerte crecimiento del 23.6% registrado en 2023.
Actualmente, Italia se sitúa en el 3er lugar entre los proveedores europeos del país, por detrás de España y Francia.
Los datos de 2025 demuestran un creciente interés y aprecio por la enogastronomía Made in Italy. Italia consolida su liderazgo en la exportación de productos emblemáticos de la dieta mediterránea, posicionándose en los primeros lugares de las clasificaciones de suministro en México; de hecho, el país ocupa el segundo lugar, después de España, tanto en vino —que representa el 23.5% de las exportaciones agroalimentarias italianas totales a México— como en aceite de oliva. Además, Italia se ubica en el segundo lugar, después de Estados Unidos, en pasta; en el tercer lugar, después de EE. UU. y Chile, en tomates y conservas, con un crecimiento del 6.0% respecto al año anterior; en el sexto lugar en quesos, con un incremento del 24.3% respecto a 2024; y finalmente, en el segundo lugar, después de los Países Bajos, en cuanto a hongos y trufas.
Canales de distribución y perspectivas futuras
El canal de la hospitalidad y la industria restaurantera, con especial énfasis en esta última, sigue siendo fundamental para la difusión de los productos italianos, acompañado por una GDO en constante expansión. Las tiendas de especialidades internacionales desempeñan un papel destacado para los productos gourmet, mientras que las perspectivas vinculadas al comercio electrónico resultan cada vez más interesantes.
Mirando hacia el futuro, surgen excelentes potenciales de desarrollo para el mercado de productos orgánicos. Aunque todavía es un nicho, se perciben claras señales de cambio impulsadas por los segmentos de consumidores más jóvenes, cada vez más orientados hacia estilos de vida saludables, la calidad y la sostenibilidad. Por último, cabe destacar la fuerte expansión del segmento de productos saludables, que incluye alimentos para diabéticos, sin gluten, veganos y soluciones para alergias e intolerancias alimentarias.
Foto: ICE-Agenzia
