Lo sagrado y lo profano: la doble celebración de la pizza en Italia y México
03:55 h - En el vasto universo gastronómico, pocos platillos unen al planeta como la pizza; sin embargo, el calendario divide a sus devotos en dos fechas distintas y significativas. Para quienes se encuentran Italia, la conmemoración corresponde rigurosamente al 17 de enero, mientras que en México y gran parte del ámbito internacional, el festejo tiene lugar el 9 de febrero. Esta división temporal no es casual...










