10:25 h - La maquinaria organizativa de la Feria Mundial del Chile de Rieti, ciudad del centro de Italia ubicada en la región del Lacio, está plenamente operativa de cara a la cita de 2026. El evento, que llega a su 15ª edición tras su debut en 2011, se llevará a cabo del 28 de agosto al 6 de septiembre en las calles del centro histórico. La manifestación se prepara para transformar una vez más a la localidad en un punto de referencia internacional dedicado al chile, la biodiversidad y el diálogo entre culturas.

Entre las primeras confirmaciones oficiales destaca la participación de la Embajada de México, una presencia ya consolidada en el certamen. El país norteamericano representa una de las cunas históricas de este producto y su asistencia contribuye a fortalecer el perfil global del evento, proponiendo tradiciones gastronómicas y una historia ligada a uno de los ingredientes más consumidos en el mundo. El festival busca confirmar el éxito de las ediciones pasadas, que a lo largo de los años han alcanzado cifras impresionantes con cerca de 160 expositores y hasta 150 000 visitantes.

«La participación de México y de otras representaciones diplomáticas confirma que la Feria del Chile es hoy mucho más que una cita dedicada a los amantes de la gastronomía», declararon los organizadores. «Con los años se ha convertido en una oportunidad de diálogo internacional sobre temas de biodiversidad, agricultura sostenible, valorización de los territorios y producciones típicas».

El comité organizador está trabajando para definir el programa definitivo, que incluirá a invitados italianos e internacionales, debates, degustaciones, demostraciones culinarias y numerosas iniciativas culturales. En los próximos días se anunciarán más detalles sobre el calendario y sobre los nuevos países que formarán parte del festival dedicado al rey de las especias.

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