La cocina mexicana ya es patrimonio de la Unesco, la italiana aún no
16:22 hrs. - El gobierno italiano —a propuesta de los ministros de Agricultura y Soberanía Alimentaria, Francesco Lollobrigida, y de Cultura, Gennaro Sangiuliano, ha incluido la “Cocina casera italiana” entre los candidatos de 2023 en la lista representativa de los patrimonios culturales inmateriales de la humanidad de la Unesco. La Comisión Nacional aprobó por unanimidad. El expediente seguirá un proceso en...