06:45 hrs. - La pasta moldeada en bronce está conquistando a los amantes de la cocina en todo el mundo y también se distribuye en México. Se produce a partir de una masa que se ahorma a través de un molde de bronce, material caracterizado por una superficie rugosa que ayuda a retener la salsa y, por lo tanto, a mejorar el sabor. El proceso da como resultado una pasta que tiene una textura perfecta...
09:47 hrs. - (ANSA) El Instituto Italiano de Cultura de la Ciudad de México será el escenario de la final de la novena edición del Campeonato Mexicano de la Pizza el próximo lunes 25 de noviembre. El evento, organizado por la Cámara de Comercio italiana y presentado por la Embajada de Italia, verá la participación de nueve pizzaioli, ganadores de la semifinal celebrada el pasado martes 19 de noviembre...
09:39 hrs. - (ANSA) Fue presentada en la Ciudad de México la 9ª edición de la Semana de la cocina italiana en el mundo, una iniciativa promovida por el ministerio de Asuntos exteriores y de la Cooperación internacional y realizada por sus representaciones diplomáticas en los cinco continentes, con la misión de difundir la tradición gastronómica del Bel Paese.
11:20 hrs. - (ANSA) En el marco de la Semana Italiana de la Cocina, se llevará a cabo los días 23 y 24 de noviembre en el Instituto Italiano de Cultura (IIC) de la Ciudad de México la edición 2024 del Mercatino di Natale, el tradicional bazar navideño de la Asociación Italiana de Asistencia que, en está ocasión, se realizará en colaboración con el Comites, la representación oficial de la comunidad italiana residente...
15:33 hrs. - (ANSA) La Embajada de Italia en México dio a conocer hoy el programa de eventos de la IX Semana de la Cocina Italiana, el evento temático anual dedicado a la promoción de la gastronomía y los productos agroalimentarios de calidad del Bel Paese, promovido por la red de representaciones diplomáticas, consulados, institutos culturales y oficinas de la Agencia Italiana de Comercio Exterior...
12:48 hrs. - En un momento crucial para la industria energética mexicana, en el que se fortalece la participación del Estado y se retoma el impulso al desarrollo de fuentes renovables, la compañía Ente nazionale per l'energia elettrica (Enel) reafirma su compromiso con el país latinoamericano. «Enel es pionera en energías renovables en México y se ha convertido en líder en este sector desde su llegada...
15:14 hrs. - Corix, empresa italiana presidida por el emprendedor turinés Massimo Bachi, celebra 50 años en México, una meta que avala su reputación nacional e internacional. Fundada el 5 de noviembre de 1974, la compañía produce equipos de rayos X dentales, un sector en el que hoy detiene aproximadamente el 85% del mercado, e inició importando aparatos desde Italia, ofreciendo...
06:23 hrs. - Bajo la coordinación de la Asociación Italiana de Asistencia (AIA), también este año se llevará a cabo la misa en conmemoración de los difuntos que se realiza tradicionalmente en el Cimitero Italiano, ubicado en el Panteón Civil de Dolores de la Ciudad de México. La cita es el lunes 6 de noviembre a las 10.00 hrs. y la celebración será encabezada por el padre Arturo Andrei. Estará presente el Jefe de...
14:26 hrs. - La delegación mexicana de la Academia Italiana de la Cocina celebró el jueves 17 de octubre el tradicional almuerzo ecuménico en el restaurante Quattro de la Ciudad de México. Fundada el 29 de julio de 1953 en el hotel Diana de Milán por el periodista, fotógrafo y escritor Orio Vergani, junto con Dino Buzzati, Luigi Bertett, Marino Parenti y otros, la asociación fue reconocida por el ministerio...
13:54 hrs. - La reciente iniciativa del viceprimer ministro y ministro de Asuntos Exteriores, Antonio Tajani, de reunir a los jefes de misión del subcontinente es «una señal política muy importante y muestra la voluntad de nuestro gobierno de definir una nueva estrategia para América Latina». Ésta es la valoración del embajador de Italia en México, Alessandro Modiano, recogida por ANSA/Puntodincontro...
