Llega el “mole” italiano, con una provocadora receta a base de Nutella
11:13 hrs. - Un crujiente frito de calamares y camarones aderezado con una salsa a base de un ingrediente aparentemente incompatible con el pescado: la Nutella. El platillo se llama Big Bang y nació en la cocina de un restaurante en Piozzo, en plena región de las Langhe italianas, a pocos kilómetros de la tierra que vio nacer la famosa crema para untar. El Big Bang se presentará en el restaurante con...