La preservación de los conocimientos de los indígenas mexicanos
03:31 hrs. – En las últimas décadas, los pueblos indígenas de México han adquirido plena conciencia de los factores que amenazan la supervivencia de su entorno y de los productos alimenticios, técnicas artesanales y saberes terapéuticos propios de sus tradiciones. En consecuencia, se han vuelto más incisivas la lucha por la defensa de su autonomía y sus derechos, así como las iniciativas para...