La mozzarella por primera vez en Francia se vende más que el camembert
08:28 hrs. – Por primera vez en Francia, las ventas de mozzarella superan a las de camembert. Los datos se refieren a los primeros 253 días de 2021, desde el 1 de enero hasta el pasado 11 de septiembre. El presidente del sindicato normando de productores de camembert (SNFC), Fabrice Collier, explicó al periódico francés de mayor trayectoria, Le Figaro, que está investigando este





