06:01 hrs. - A diferencia de otros quesos famosos en el mundo, el Parmigiano Reggiano no se puede “fabricar” industrialmente. Se elabora únicamente utilizando las manos expertas del quesero, de la misma forma artesanal de antaño. La única diferencia entre un Parmigiano Reggiano del siglo XII y una forma actual está en el control de calidad que, gracias al Consorcio de Protección —establecido en...
07:27 hrs. - La Sapienza (en la foto) es la primera universidad en Italia según el Academic Ranking of World Universities, publicado hoy, 15 de agosto de 2022, por la organización independiente Shanghai Ranking Consultancy, ubicándose como la única italiana en el rango 101-150. La casa de estudios mejora su posición a nivel mundial al avanzar una banda respecto a años anteriores, en los que se encontraba...
04:22 hrs. - Ferragosto es un día festivo que se celebra el 15 de agosto en toda Italia, en San Marino y en Suiza en el Cantón de Ticino. El término también indica metonímicamente el período de las vacaciones de verano en torno a este día, que puede ser un fin de semana largo (puente de mediados de agosto) o la mayor parte del mes.
07:10 hrs. - La empresa ítalo-franco-estadounidense Stellantis está considerando la modernización de una de sus plantas en México para ensamblar vehículos híbridos y eléctricos como parte de un plan de remodelación para satisfacer la creciente demanda de transporte a batería. La empresa, según Bloomberg, está investigando la posibilidad de renovar su sitio de producción en Saltillo, en el Estado...
09:48 hrs. - El consorcio MSC-Lufthansa y el fondo estadounidense Certares, especializado en inversiones en empresas del sector de los viajes y la hotelería, siguen compitiendo por la aerolínea nacional italiana ITA Airways. La tercera oferta vinculante deberá presentarse antes de las 23.59 horas del día 22 de agosto y en vista de la próxima fecha límite, los asesores del Ministerio de Economía...
06:27 hrs. - Murió a los 93 años Piero Angela, el patriarca de la divulgación científica italiana. Nacido en Turín en 1928, Angela comenzó su carrera periodística en Rai como reportero de radio y luego se convirtió en corresponsal y conductor de noticiarios. Su gran popularidad está ligada a los programas de divulgación científica, desde Quark hasta Superquark —por citar los más importantes— con los que...
18:24 hrs. - Será presentada en la 79 edición del Festival Internacional de Cine de Venecia —en competencia en la sección Orizzonti Extra— Red Shoes (Zapatos Rojos), una película dramática dirigida por Carlos Kaiser Eichelmann y protagonizada por Eustacio Ascacio, Natalia Solián, Phanie Molina y Georgina Tábora. Se trata de una coproducción ítalo-mexicana con la participación de 102 Distribution...
14:20 hrs. - Fue anunciada hoy la segunda etapa de la Digitalization Beauty Parade Italia-México, un concurso promovido por la Asociación Económica de México en Italia (AEMI) en colaboración con el despacho de abogados Nunziante Magrone. El proyecto está dirigido a pequeñas y medianas empresas innovadoras y tiene como objetivo facilitar el acceso a nuevos mercados a través de alianzas...
10:47 hrs. - Podrá ser visitada hasta el 6 de octubre la exposición El infierno de Dante en los cómics, presentada en la ciudad de Tlaxcala —a aproximadamente 120 km de la capital mexicana— por el Museo Miguel N. Lira y el Instituto Italiano de Cultura, una muestra para descubrir cómo la obra maestra del escritor florentino ha sido contada y simbolizada por algunos de los autores más importantes...
13:38 hrs. - Importante paso adelante en una nueva frontera en la lucha contra el cáncer. Un estudio italiano descubrió que sería posible inducir una respuesta inmunitaria contra el cáncer y mejorar la eficacia de los medicamentos de inmunoterapia mediante el uso de una vacuna que utiliza un virus para instruir al sistema inmunitario para que reconozca las células cancerosas. El resultado se debe...
