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Il Parmigiano Reggiano, le caratteristiche di un formaggio da museo

Il Parmigiano Reggiano, le caratteristiche di un formaggio da museo

Ore 06.01 – A differenza di altri blasonati formaggi del mondo, il Parmigiano Reggiano non può essere “fabbricato” industrialmente. Viene prodotto solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono. L’unica differenza fra un Parmigiano Reggiano del XII secolo e una forma attuale è nel controllo qualità che, grazie al Consorzio di Tutela…

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Università, classifica ARWU: 8 italiane e una messicana tra le migliori 300

Università, classifica ARWU: 8 italiane e una messicana tra le migliori 300

Ore 07.27 – La Sapienza (nella foto) è la prima università in Italia per la classifica Academic Ranking of World Universities, in uscita oggi, 15 agosto 2022, a cura dell’organizzazione indipendente Shanghai Ranking Consultancy, collocandosi come unica italiana nella fascia 101-150. L’ateneo migliora la sua posizione a livello globale avanzando di una fascia rispetto agli anni precedenti, in cui…

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Le origini e il significato della festa italiana di Ferragosto

e origini e il significato della festa italiana di Ferragosto

Ore 04.22 – Ferragosto è un giorno festivo celebrato il 15 agosto in tutta Italia, a San Marino e in Svizzera nel Canton Ticino. Il termine indica per metonimia anche il periodo delle vacanze estive intorno a questa giornata, che può essere un fine settimana lungo (ponte di ferragosto) o gran parte del mese. Feriae Augusti. È questa la…

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Stellantis valuta investimenti per la produzione di veicoli elettrici in Messico

Stellantis valuta investimenti per la produzione di veicoli elettrici in Messico

Ore 07.10 – La società italo-franco-statunitense Stellantis sta valutando l’ammodernamento di uno dei suoi stabilimenti in Messico al fine di assemblare veicoli ibridi ed elettrici nell’ambito di un piano di rinnovamento per soddisfare la crescente domanda di trasporto alimentato a batteria. L’azienda, secondo Bloomberg, starebbe analizzando la possibilità di ristrutturare il sito produttivo di Saltillo, nello Stato di Coahuila,…

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ITA Airways: la terza offerta vincolante entro il 22 agosto

ITA Airways: la terza offerta vincolante entro il 22 agosto

Ore 09.48 – Per la compagnia aerea di bandiera dell’Italia ITA Airways restano in corsa la cordata Msc-Lufthansa e il fondo statunitense Certares, specializzato in investimenti in società del settore viaggi e alberghi. La terza offerta vincolante dovrà essere presentata entro le 23.59 del 22 agosto e in vista dell’ormai prossima scadenza i consulenti del ministero dell’Economia hanno inviato…

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Addio a Piero Angela, patriarca della divulgazione scientifica italiana

Addio a Piero Angela, patriarca della divulgazione scientifica italiana

Ore 06.27 – È morto a 93 anni Piero Angela, il patriarca della divulgazione scientifica italiana. Nato a Torino nel 1928, Angela aveva iniziato la sua carriera giornalistica alla Rai come cronista radiofonico, divenendo poi inviato e conduttore del telegiornale. La sua grande popolarità è legata ai programmi di divulgazione scientifica, da Quark a Superquark —per citare i più…

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Zapatos Rojos, una coproduzione italo-messicana al Festival di Venezia 2022

Zapatos Rojos, una coproduzione italo-messicana al Festival di Venezia 2022

Ore 18.24 – Sarà presentato alla 79ª edizione della Mostra internazionale d’arte cinematografica —in concorso nella sezione Orizzonti Extra— Red Shoes (Zapatos Rojos), film drammatico diretto dal regista Carlos Kaiser Eichelmann e interpretato da Eustacio Ascacio, Natalia Solián, Phanie Molina y Georgina Tábora. Si tratta di una co-produzione italo-messicana con la partecipazione di 102 Distribution e BHD Estudios. In…

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Seconda tappa del concorso di idee imprenditoriali Italia-Messico

Seconda tappa del concorso di idee imprenditoriali Italia-Messico

Ore 14.20 – È stata annunciata la seconda tappa della Digitalization Beauty Parade Italia-Messico, concorso promosso dall’Associazione Economica del Messico in Italia (AEMI) in collaborazione con lo studio legale Nunziante Magrone. Il progetto è rivolto a piccole e medie imprese innovative e mira a facilitare l’accesso a nuovi mercati attraverso alleanze strategiche, nonché a creare opportunità commerciali nell’ambiente digitale…

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Arriva a Tlaxcala l’esposizione “L’Inferno di Dante nei fumetti”

Arriva a Tlaxcala l'esposizione “L’Inferno di Dante nei fumetti”

Ore 10.47 – Potrà essere visitata fino al 6 ottobre la mostra L’Inferno di Dante nei fumetti, presentata nella città di Tlaxcala —a circa 120 km dalla capitale messicana— dal Museo Miguel N. Lira e dall’Istituto Italiano di Cultura, un’esposizione per scoprire come il capolavoro dello scrittore fiorentino è stato raccontato e raffigurato da alcuni dei più importanti autori…

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Vaccino anti-cancro, studio italiano: risultati promettenti

Vaccino anti-cancro, studio italiano: risultati promettenti

Ore 13.38 – Importante passo in avanti in una nuova frontiera della lotta contro il cancro. Uno studio italiano ha scoperto che sarebbe possibile indurre una risposta immunitaria contro il tumore e migliorare l’efficacia dei farmaci immunoterapici, utilizzando un vaccino che sfrutta un virus per istruire il sistema immunitario a riconoscere le cellule tumorali. Il risultato si deve ai…

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