Ore 15.20 – Il Messico è famoso nel mondo per le sue spiagge da cartolina e i paesaggi costieri: acque cristalline, barriere coralline e distese di sabbia bianca. Ma anche in Italia esistono luoghi paradisiaci in riva al mare e uno di questi si trova nel sud del Paese. La Riserva di Vendicari è un’area tutelata della Sicilia orientale…
Ore 09.02 – Di giorno fanno da sfondo a una città lavoratrice, sempre di corsa, sempre in ritardo, ma di sera si trasformano nel cuore pulsante della vita sociale, artistica e culturale del luogo. Sono i Navigli di Milano, con i loro bar, i loro locali alla moda ed anche i piccoli negozi, i palazzi moderni che si alternano…
Ore 09.05 – FICO Eataly World —noto anche come FICO, acronimo di Fabbrica Italiana Contadina— è un parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, uno dei più grandi al mondo nel suo genere, situato nella zona San Donato-San Vitale di Bologna, un quartiere con un ambiente accogliente noto per i suoi ristoranti. L’ingresso si trova a circa…
Ore 10.35 – Ogni persona prova sensazioni diverse quando assaggia il tartufo, ed è proprio questo che lo rende un cibo così speciale. Si dice che sia umami, un gusto che va oltre quello che siamo abituati a qualificare: salato, dolce, amaro e acido. Il Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini) è la qualità prevalente presente in Umbria, nell’Italia…
Ore 04.11 – Il 4 marzo 1848 Carlo Alberto di Savoia-Carignano (1789-1849) promulgò nella capitale Torino lo Statuto Costituzionale del Regno di Sardegna, in cui si leggeva, tra l’altro: «Gli Ebrei sono ammessi a godere di tutti i diritti civili e politici dei nostri sudditi, a frequentare le scuole dentro e fuori delle Università e a conseguire i gradi…
Ore 06.01 – A differenza di altri blasonati formaggi del mondo, il Parmigiano Reggiano non può essere “fabbricato” industrialmente. Viene prodotto solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono. L’unica differenza fra un Parmigiano Reggiano del XII secolo e una forma attuale è nel controllo qualità che, grazie al Consorzio di Tutela…
Ore 18.47 – Citata, tra gli altri, con il nome di Curia majori tra il 1233 e il 1381 e Corte Maggiore nel 1620, la località italiana di Courmayeur —sul cui territorio comunale si trova la montagna più alta d’Europa, il Monte Bianco— fu legata inizialmente al turismo termale nel XVII secolo, grazie alle sue quattro fonti di acqua…
Ore 02.01 – Dal 29 luglio al 15 agosto nelle vigne, nelle piazze e nei borghi più belli d’Italia prende il via l’evento Calici di Stelle 2022 il calendario eno–astronomico per gli amanti del vino. Dopo il successo di Cantine Aperte e la partenza di Vigneti Aperti, proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo del Vino (MTV), che…
Ore 09.37 – L’Emilia-Romagna è una delle Regioni più ricche d’Italia, al quarto posto dopo Trentino-Alto Adige, Lombardia e Valle d’Aosta, secondo dati del 2015 espressi in termini di potere d’acquisto per abitante. Il Parmigiano Reggiano, il ragù bolognese, il prosciutto crudo di Parma, il salame di Felino, la mortadella di Bologna, il culatello di Zibello, la piadina romagnola…
Ore 16.01 – «Oggi per lusso intendiamo di solito una sapiente lavorazione, meglio se artigianale, che si opponga con l’unicità dei propri prodotti alla banalità e all’omogeneità della produzione industriale. Il lusso attualmente è tale solo se capace di raccontare una storia, di far vivere un’esperienza nel consumatore grazie alla spiegazione della unicità e dell’esclusività dell’articolo acquistato». L’Italia è…
