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I Navigli di Milano

I Navigli di Milano

Ore 09.02 – Di giorno fanno da sfondo a una città lavoratrice, sempre di corsa, sempre in ritardo, ma di sera si trasformano nel cuore pulsante della vita sociale, artistica e culturale del luogo. Sono i Navigli di Milano, con i loro bar, i loro locali alla moda ed anche i piccoli negozi, i palazzi moderni che si alternano…

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FICO Eataly World, il parco del cibo italiano a Bologna

FICO Eataly world, il parco del cibo italiano a Bologna

Ore 09.05 – FICO Eataly World —noto anche come FICO, acronimo di Fabbrica Italiana Contadina— è un parco tematico dedicato al settore agroalimentare e alla gastronomia, uno dei più grandi al mondo nel suo genere, situato nella zona San Donato-San Vitale di Bologna, un quartiere con un ambiente accogliente noto per i suoi ristoranti. L’ingresso si trova a circa…

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Umbria e tartufi: tre ristoranti per gli amanti del re della tavola

Umbria e tartufi: tre ristoranti per gli amanti del re della tavola

Ore 10.35 – Ogni persona prova sensazioni diverse quando assaggia il tartufo, ed è proprio questo che lo rende un cibo così speciale. Si dice che sia umami, un gusto che va oltre quello che siamo abituati a qualificare: salato, dolce, amaro e acido. Il Tartufo Nero Pregiato (Tuber Melanosporum Vittadini) è la qualità prevalente presente in Umbria, nell’Italia…

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La Mole Antonelliana di Torino, la sua storia e il Museo del Cinema

La Mole Antonelliana di Torino, la sua storia e il Museo del Cinema

Ore 04.11 – Il 4 marzo 1848 Carlo Alberto di Savoia-Carignano (1789-1849) promulgò nella capitale Torino lo Statuto Costituzionale del Regno di Sardegna, in cui si leggeva, tra l’altro: «Gli Ebrei sono ammessi a godere di tutti i diritti civili e politici dei nostri sudditi, a frequentare le scuole dentro e fuori delle Università e a conseguire i gradi…

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Il Parmigiano Reggiano, le caratteristiche di un formaggio da museo

Il Parmigiano Reggiano, le caratteristiche di un formaggio da museo

Ore 06.01 – A differenza di altri blasonati formaggi del mondo, il Parmigiano Reggiano non può essere “fabbricato” industrialmente. Viene prodotto solo con le mani esperte del casaro, nello stesso modo artigianale dei tempi che furono. L’unica differenza fra un Parmigiano Reggiano del XII secolo e una forma attuale è nel controllo qualità che, grazie al Consorzio di Tutela…

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Calici di Stelle, l’evento astronomico italiano dedicato agli enoturisti

Calici di Stelle, l'evento astronomico italiano dedicato agli enoturisti

Ore 02.01 – Dal 29 luglio al 15 agosto nelle vigne, nelle piazze e nei borghi più belli d’Italia prende il via l’evento Calici di Stelle 2022 il calendario eno–astronomico per gli amanti del vino. Dopo il successo di Cantine Aperte e la partenza di Vigneti Aperti, proseguono i numerosi appuntamenti stagionali del Movimento Turismo del Vino (MTV), che…

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Emilia Romagna: terra dei motori

Emilia Romagna: terra dei motori

Ore 09.37 – L’Emilia-Romagna è una delle Regioni più ricche d’Italia, al quarto posto dopo Trentino-Alto Adige, Lombardia e Valle d’Aosta, secondo dati del 2015 espressi in termini di potere d’acquisto per abitante. Il Parmigiano Reggiano, il ragù bolognese, il prosciutto crudo di Parma, il salame di Felino, la mortadella di Bologna, il culatello di Zibello, la piadina romagnola…

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Le botteghe degli orafi su Ponte Vecchio a Firenze: lusso e storia

Le botteghe degli orafi su Ponte Vecchio a Firenze: lusso e storia

Ore 16.01 – «Oggi per lusso intendiamo di solito una sapiente lavorazione, meglio se artigianale, che si opponga con l’unicità dei propri prodotti alla banalità e all’omogeneità della produzione industriale. Il lusso attualmente è tale solo se capace di raccontare una storia, di far vivere un’esperienza nel consumatore grazie alla spiegazione della unicità e dell’esclusività dell’articolo acquistato». L’Italia è…

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