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México: el gobierno estudia la tercera dosis para «algunos» adultos mayores

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17:36 hrs. – El presidente Andrés Manuel López Obrador informó que el gobierno federal mexicano analiza aplicar una tercera dosis de refuerzo contra el Covid-19 a «algunos» adultos mayores, después de que completen su ciclo los jóvenes de entre 15 y 17 años de edad. «Tenemos que vacunar [a la población] de 15 a 17 [años de edad] con Pfizer y se va a analizar la vacuna de refuerzo en...

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ITA Airways compartirá código con Delta en México

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09:04 hrs. – ITA Airways y Delta Airlines han solicitado al Departamento de Transporte de los Estados Unidos operar en código compartido en las redes internacionales de las dos aerolíneas. ITA Airways es la empresa que reemplazó a Alitalia, que anteriormente era socia de Delta y pertenecía al acuerdo transatlántico de la firma con Air France, KLM y Virgin Atlantic...

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Cómo recuperar gusto y olfato después del Covid-19, hoy la conferencia online

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03:11 hrs. – Dentro de unas horas, en un evento online gratuito organizado por la Embajada de Italia en México con traducción simultánea italiano-español, se presentará un método para ayudar a los pacientes de Covid-19 a recuperar el sentido del olfato y a corregir las alteraciones sensoriales. Esta enfermedad, como se sabe, afecta la capacidad de percibir olores y sabores, provocando consecuencias —en...

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México: +5.7% en proyectos de inversión extranjera en los primeros 9 meses de 2021

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15:22 hrs. – México registró 24,831.7 millones de dólares en proyectos de flujos de inversión extranjera directa de enero a septiembre de 2021, un aumento anual de 5.7%, informó la Secretaría de Economía del país. Como es usual con esta estadística, los datos comparan cifras preliminares y se ajustan posteriormente con base en información de las operaciones.

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Incentivos para promover marcas italianas en el exterior

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15:34 hrs. – A partir de mañana, 22 de noviembre, las asociaciones italianas que representan categorías productivas, los consorcios de protección y otras asociaciones y organismos cooperativos del país de la bota podrán solicitar subvenciones para la promoción en el exterior de marcas colectivas y de certificación, que incluyen el otorgamiento de apoyos financieros para la participación en ferias...

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El origen de las palabras “espagueti”, “pizza”, “lasaña” y otras en una videoconferencia

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13:29 hrs. – Todos, incluso los que nunca se han acercado a la estufa, tienen un libro de cocina en casa. Pero, ¿alguna vez se han preguntado qué es exactamente un recetario y cómo se escribe su contenido? Con motivo de la VI edición de la Settimana della Cucina —y en colaboración con Casa Artusi— Giovanna Frosini, académica del Departamento de Humanidades de la Universidad para Extranjeros de...

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La búsqueda de trufas en Italia candidata a patrimonio de la humanidad

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Los expertos de la Unesco expresaron opinión positiva sobre la candidatura de la búsqueda de trufas en Italia a la lista de patrimonios de la humanidad. La noticia, publicada en el sitio web del organismo internacional encabezado por la ONU, también incluye una serie de imágenes de los momentos de la búsqueda de este valioso tubérculo. La decisión final se espera entre el 13 y el 18 de diciembre...

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Llega a Italia el documental “Frida Kahlo” de Ali Ray

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09:28 hrs. – Llega a Italia “Frida Kahlo”, de la directora británica Ali Ray. El documental sobre la vida y la producción de la célebre artista podrá verse en los cines del Bel Paese los días 22, 23 y 24 de noviembre, distribuido por Adler Entertainment. Realizada en la famosa Casa Azul de la Ciudad de México y creada en colaboración con expertos, investigadores y curadores de sus obras, la película muestra...

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Recuperar los sentidos perdidos: efectos del Covid-19 en el gusto y el olfato

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19:59 hrs. – Michele Crippa tiene 32 años y es un gastrónomo conocido en Instagram como gastronomik.it. Hace algún tiempo podría haber enumerado todos los olores y aromas contenidos en un platillos con los ojos cerrados, pero en 2020 el Covid-19 le produjo anosmia (pérdida del olfato) y augesia (pérdida del gusto). «Cuando me recuperé del virus» —cuenta— «estaba desconsolado. No solo...

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