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El huitlacoche: la gastronomía del maíz “echado a perder”

18:03 hrs. - Cuando los agricultores mexicanos encuentran mazorcas de maíz con granos de color gris negruzco que forman un tumor llamado huitlacoche, no las destruyen, porque valen más que las sanas. Estas protuberancias tienen, de hecho, un agradable y refinado sabor a setas y nuez, con infinidad de aplicaciones culinarias, tanto que son consideradas la “trufa mexicana”. La formación de color...

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El arte de la ciencia italiana en la Ciudad de México

06:09 hrs. – Será presentada esta mañana en el museo Universum de la Ciudad de México la exposición “Italia, el arte de la ciencia” , una iniciativa que llevará a los visitantes a descubrir lo mejor del Bel Paese bajo la vertiente de la investigación formal. El proyecto —coordinado por la Embajada de Italia y la fundación IDIS Città della Scienza junto con la UNAM— se logró gracias a las intervenciones de los...

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Elección del Comites: las reglas para votar y candidarse

11.50 hrs. – El 3 de diciembre de 2021 será el último día para enviar el sobre con la papeleta votada con motivo de las elecciones para la renovación de los Comites al Consulado de la Ciudad de México. Los ciudadanos italianos mayores de edad residentes en México y registrados en el AIRE antes del 3 de junio de 2021 podrán participar en este importante evento. El...

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La policía mexicana llega a Netflix en noviembre

Ore 04.22 – Il 5 novembre arriverà su Netflix Una película de policías (A Cop Movie), documentario diretto da Alonso Ruizpalacios —regista di Museo, folle rapina a Città del Messico e di alcuni episodi di Narcos: Messico— che esamina la polizia messicana dall’interno. Un film sperimentale, che mescola realtà e finzione per raccontare una delle istituzioni più controverse al…

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Sismo de magnitud 7.1 sacude Acapulco

21:11 hrs. - Esta noche en México a las 20:47:47 hrs. un sismo de magnitud preliminar 6.9 sacudió Acapulco, informó el Servicio Meteotológico Nacional en su cuenta de Twitter. El temblor fue perceptible en la Ciudad de México y en el Estado de México. Usuarios en redes sociales compartieron imágenes de personas saliendo de sus casas ante el temor del movimiento que se sintió en varias partes del país.

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La Asociación Italiana de Asistencia en México

17:38 hrs. – Durante la sesión del Comité de Italianos en el Exterior (Com.It.Es.) del jueves 2 de septiembre, los consejeros presentes analizaron la solicitud de una contribución de 20,000 euros enviada por la Asociación Italiana de Asistencia I.A.P. (AIA) al Ministerio de Relaciones Exteriores y Cooperación Internacional a través de la oficina consular de la Embajada de Italia en México.

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El director mexicano Michel Franco en el Festival de Venecia

Ore 07.52 – È stato pubblicato il trailer di Sundown, il film con cui il regista messicano Michel Franco torna alla Mostra internazionale d’arte cinematografica di Venezia dopo il successo del 2020 con Nuevo Orden. Tutto si snoda in alcuni giorni d’estate ad Acapulco, dove Neil (Tim Roth) e Alice (Charlotte Gainsburg), fratello e sorella assieme ai due figli…

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México, texto del decreto que anuncia la elección del Comites

Ore 17:52 – Il Capo della Cancelleria Consolare dell’Ambasciata d’Italia in Messico, Flavio Sereni, ha firmato venerdì scorso il Decreto Consolare Nº 13 che indice ufficialmente nel Paese latinoamericano l’elezione dei componenti del Comitato degli Italiani all’Estero (Com.It.Es.). Riproduciamo di seguito il testo che può essere scaricato cliccando questo link. Art.1È indetta per venerdì 3 dicembre 2021 nella circoscrizione…

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Desde México, Querétaro inspira “la arquitectura de la singularidad”

15:09 hrs. – La Trienal de Milán y el Máster en Teoría e Historia de las Artes y la Imagen de la Facultad de Filosofía de la Universidad Vita-Salute San Raffaele, presentan Architéktōn: habitar espacios. La arquitectura de la singularidad, cuarta cita del ciclo De futuros desconocidos: diálogos de filosofía e imagen, desarrollado con el objetivo de ofrecer momentos de investigación, reflexión y...

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