Mozzarella Vesuvio, la tradizione casearia italiana in Messico
Ore 10.51 – Mario Cifinelli è napoletano. Vive a Città del Messico e dal 2014 produce formaggi seguendo fedelmente i metodi tradizionali italiani e utilizzando materie prime di alta qualità. Alcuni giorni fa, Puntodincontro è stato invitato a visitare il piccolo stabilimento di Mozzarella Vesuvio S.A. de C.V., la società da lui fondata nel comune di Tlalnepantla de Baz,…