La mozzarella per la prima volta in Francia è più venduta del Camembert
Ore 08.28 – Per la prima volta in Francia le vendite della mozzarella superano quelle del camembert. I dati si riferiscono ai primi 253 giorni del 2021, dal 1 gennaio all’11 settembre scorso. Il presidente del sindacato normanno dei produttori di camembert (SNFC), Fabrice Collier, ha spiegato al più longevo quotidiano d’oltralpe, Le Figaro, che sta indagando su questo…










