Ore 06.20 – I problemi causati dal Covid-19 al gusto e all’olfatto sono stati il tema centrale di un seminario online teorico-pratico organizzato ieri mattina dall’ambasciata italiana in Messico, e coordinato dall’addetta scientifica Emilia Giorgetti, nell’ambito della Settimana della cucina italiana nel mondo. L’iniziativa, su un tema non sempre affrontato a livello del grande pubblico, si è rivolta a…
Ore 17.36 – Il presidente Andrés Manuel López Obrador ha riferito che il governo federale messicano sta valutando l’applicazione di una terza dose di richiamo contro il Covid-19 ad «alcune» persone anziane, dopo che i giovani tra i 15 e i 17 anni avranno completato il ciclo. «Dobbiamo vaccinare tra i 15 e i 17 [anni di…
Ore 03.11 – Tra poche ore, in un evento online e gratuito organizzato dall’Ambasciata d’Italia in Messico con traduzione simultanea italiano-spagnolo, verrà illustrato un metodo per aiutare i pazienti di Covid-19 a recuperare l’olfatto e a correggere le dispercezioni sensoriali. Questa malattia, come è noto, colpisce la capacità di percepire odori e sapori, provocando conseguenze —in gran parte ancora…
Ore 19.59 – Michele Crippa ha 32 anni ed è un gastronomo conosciuto su Instagram come gastronomik.it. Un tempo avrebbe potuto elencare a occhi chiusi tutti gli aromi e i profumi contenuti in un piatto, ma nel 2020 il Covid-19 gli ha portato anosmia (perdita di olfatto) e augesia (perdita di gusto). «Quando sono guarito dal virus» —racconta— «non…
Ore 06.34 – Siamo abituati a parlare di identità, considerandola come qualcosa di invariabile, in ogni momento e ovunque siamo. Tuttavia siamo sempre in continua evoluzione, le esperienze che viviamo ci cambiano, rendendoci sempre dis-identici a noi stessi. Spostarsi a vivere in un Paese nuovo, con una cultura diversa dalla propria, può provocare dei cambiamenti nel modo in cui…
Ore 11.28 – Il Covid-19 ha avuto «un impatto significativo e negativo sulla salute mentale. In Italia, la prevalenza dei sintomi di depressione è aumentata di tre volte, al 17,3%, a inizio 2020, rispetto all’anno precedente», mentre in Messico «l’incidenza è stata nove volte superiore». È quanto afferma l’Ocse nel rapporto Health at a Glance 2021 pubblicato oggi. Inoltre,…
Ore 12.56 – La ricercatrice italiana Corina Giacomello, docente presso l’Università Autonoma del Chiapas, in Messico, e consulente del Gruppo Pompidou del Consiglio d’Europa, lavora nell’ambito degli studi di genere e dell’accesso alla giustizia, i diritti dei bambini, le politiche sulle droghe e il sistema carcerario. Uno dei suoi articoli più recenti è stato pubblicato a fine settembre sulla…
Ore 16.31 – Salvaguardare la salute psichica è importante e ormai, di questi tempi, lo sanno tutti. Per ragioni personali e organizzative non sempre è semplice rivolgersi ai servizi di cura e promozione del benessere psicologico. Perché? Il più delle volte siamo frenati da barriere di carattere culturale, tra cui l’idea che la psicoterapia sia una cosa riservata ai…
